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榨菜的茎
榨菜
长什么样
答:
榨菜
,上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶,大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,明显的瘤状凸起一般3~5个。榨菜为芥菜的变种,芥菜常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是重庆榨菜原料,属于十字花科、芸薹属。成熟的未抽薹以前
的茎
瘤芥,其地上部分高60~80cm,地下部分主根长20~30cm,整株一...
乌江榨菜里吃出脚指甲?商家回应:是
榨菜茎
!如何区分榨菜茎?
答:
在区分
榨菜茎的
时候也是比较简单的,就拿儿菜和榨菜进行比较,尽管它们都是芥菜的品种之一,但是在制作腌菜时,两种所采取的食材部位是不同的。儿菜所使用的部分通常是叶腋处的嫩芽所出来的芽块,而榨菜则是其茎部所长出来的肉质,因此在这一方面上就存在很大的不同。其次,口感也是区分榨菜茎的一大法宝...
榨菜
和儿菜的区别
答:
一、
榨菜
和儿菜的区别 1、类别不同 (1)榨菜是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。榨菜以
茎
用芥菜为原料腌制而成,是一种半干态非发酵性咸菜,是中国名特产品之一,与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称...
榨菜
空心的原因是什么
答:
特别是在
榨菜
肉质
茎
膨大期的是偶,土壤干湿交替或者是水分不足的话,都会造成榨菜空心。4、其它原因。有些榨菜品种本身就是容易出现空心现象的,例如草腰子等品种。然后施肥不当的话,也容易导致榨菜空心,例如在施肥的时候,如果单一施入化肥的话,那么比施腐熟农家肥的空心几率要高出许多。在榨菜生长过...
为什么种的
榨菜
是长条状的
答:
种的
榨菜
是长条状的是形态本身问题。根据查询相关资料信息,榨菜的形态特征是茎膨大,主叶基部有肿瘤样突起,形成肥厚的肉质茎,俗称菜头或菜头肉质茎和叶的形状因品种而异,属于长条状的。
恶心!消费者曝称乌江
榨菜
里吃出脚指甲,商家是如何回应这件事的?
答:
商家并没有进行回应,但是生产这个食品的厂家对此进行了回应:对于消费者所说的异物,那么很有可能是这个青菜头
的根茎
,对于具体是什么,目前已经没有办法检测和查证,因为这个疑似脚趾甲的东西已经被消费者丢弃。我们先来看一下事情的经过,然后对这个事情进行一定的分析。(有一个消费者在吃
榨菜的
时候,...
制作
榨菜的
芥菜是植物的哪个部位
答:
制作
榨菜的
芥菜是植物
的茎
。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成。榨菜一般都是用芥菜一类食材来制作,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜的做法其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取...
榨菜
长什么样
答:
1、
榨菜
一般指的是茎瘤芥,为十字花科,芸薹属,芥菜种、叶芥亚种,发生变态发育,着生有3-5个瘤状突起,形成肥大的瘤状茎。2、具体外观特征:成熟未抽薹以前
的茎
瘤芥,其地上部分株高约为60-8根长度约为20-30cm,整株重量约为2-4kg。地上部分的下半部分为肥大余片大叶,大叶叶柄基部长着3-5...
榨菜
是如何生长的?
答:
肉质
茎
,质地细腻,失水变软,仍不糠心。榨菜在原产地四川,每年是秋播,露地越冬后于春季收获,生长期长达1602-170天。
榨菜的
生长对温度要求比较严格,不耐高温,也不耐寒。在早播种、苗期温度偏高的情况下,易感病毒。榨菜不能忍受长时间零度以下的低温。据观察,榨菜在旬平均气温二十三至二十五度时,...
种植
榨菜
为什么有的会空心?是什么原因造成的呢
答:
1、肉茎膨大期过短。
榨菜的
主要食用部分是植物肉茎,因此榨菜的肉茎管理非常重要。种植榨菜时,如果榨菜的肉茎膨大期过短,则芥菜很容易出现空心现象。因为在榨菜肉质
茎
的膨大期,其生长的适宜温度在10度左右,最低低于16度。这个时期一般需要三个月左右,以保证肉质茎的充分膨大。如果时间太短,多肉干细胞...
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