榨菜是如何生长的?

谁能告诉我榨菜是如何生长的?长在哪里?

榨菜有哪些特点?榨菜的形态特点是茎部膨大,主要叶片着生的基部有瘤状突起,形成肥大的肉质茎,俗称“菜头”或“青菜头”。肉质茎及叶片的形状,因品种而变异。肉质茎,质地细腻,失水变软,仍不糠心。榨菜在原产地四川,每年是秋播,露地越冬后于春季收获,生长期长达1602-170天。榨菜的生长对温度要求比较严格,不耐高温,也不耐寒。在早播种、苗期温度偏高的情况下,易感病毒。榨菜不能忍受长时间零度以下的低温。据观察,榨菜在旬平均气温二十三至二十五度时,种子很快发芽出土,叶片生长适温为旬平均气温二十至二十五度,肉质茎形成的旬平均气温为十三至二十度。榨菜的生长要求中等强度的光照,短日照有利于肉质茎膨大。榨菜根系较弱,耐旱及涝性均较差,喜土壤和空气湿润。要使榨菜生长良好,需选有机质丰富、疏松、肥沃的土壤进行栽培,并施有机肥作底肥,注意增施磷、钾肥。
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第1个回答  2013-09-23
榨菜的主要原材料是青菜头,是生长在土里的。相传,青菜头种植始于涪陵清溪场,流传日久,涪陵长江沿岸种植青菜头比比皆是。因其叶和茎均可利用,又便于加工贮藏,深受农家喜爱,长江沿岸农家无不种之。清朝未年,青菜头被人们加工利用形成商品后,陆续发展到丰都、重庆江北、巴县、忠县、万县等地,一九三五年引入浙江,至七十年代未遍及全国大部分省市自治区种植。
第2个回答  2020-12-04
一、种植选地

对于每个种植的蔬菜对于生存环境还是有很大的需求的,所以种植的蔬菜对于选地还是比较苛刻的。大头菜的种植需要选用地势平坦,相对比较湿润的土地,最好比较肥沃的土地,最重要的选择还是要土地地势比较高的,因为蔬菜种植最怕的就是下雨被泡了,最后烂坏在地里。所以说选地是个非常重要的环节。

二、种子的选择

种子的选择对于农民来说必须得重视起来,选用种子质量大的,优质种子作为种植的对象。虽然说大头菜是可以育苗移栽生长的,可是由于产量比较的第,就相对的看出来了,选择种子是最好的选择,种子种植出来的大头菜产量大,广受农民的喜爱,所以说对于种子选择还是要颗粒比较大的,质量好的。

三、浇水与施肥

浇水,关于浇水,是每个植物都缺少不了的,水是生命之源,对于水的需求要做到这几个时间段。播种前要浇水一次,让水分充足。播种后浇水一次,还有以后要根据土地的干旱程度来浇水。但是前期的两次浇水是不能缺少的,不然种子会发芽慢,生长的慢。

施肥:施肥对于每个植物都是有促进作用的,对于施肥阶段要掌握好了这几点,不然如果乱施肥就会造成植物烧死。种种子之前要简单的试一次动物的粪便作为肥料打碎到土壤当中,再有就是种子发芽后的半个月的时间段进行第二次的施肥,最后的阶段就是快到成熟季的时候追最后一次肥。本回答被网友采纳
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