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木耳炒腐竹
腐竹
和
木耳
可以一起吃吗?
答:
1.
木耳
提前半小时在清水中泡发。space 2.大盆中加一勺盐和适量温水,放入
腐竹
泡浸25分钟。3.蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。space 4.泡发的腐竹斜切成段。5.取一个小碗,加两勺生抽、一勺蚝油,适量清水拌匀调成味汁。6.锅内热油,下姜片、蒜末、干辣椒小火炒香。7.下腐竹和泡发...
腐竹木耳炒
肉怎么做好吃
答:
1.猪肉洗净切片 2.
木耳
浸泡后撕成小朵 3.
腐竹
浸泡后切成小段 4.姜、蒜去皮洗净剁碎 5.煮热油锅放入姜、蒜煸炒香 6.倒入猪肉煸炒2分钟 7.放入木耳煸炒2分钟 8.放入腐竹煸炒2分钟 9.放入盐 10.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可 小贴士 ...
腐竹炒木耳
的家常做法是什么?
答:
1、主要原材料准备。2、腐竹,掰成寸段后放深碗中,加清水浸泡1小时左右。3、干黑木耳
,加清水浸泡1小时左右。4、泡发好的黑木耳,腐竹,全部清洗干净。5、青红椒去籽切块,香葱切小段,生姜切细丝。6、锅中烧水,水开后下腐竹焯烫1分钟左右捞起。7、接着下黑木耳,焯烫2分钟左右捞起。8、热...
腐竹木耳
的做法,腐竹木耳怎么做好吃,腐竹木耳
答:
【菜名】:
腐竹炒木耳
【食材清单】:木耳,腐竹,胡萝卜,小葱,豆瓣酱,大蒜,食用油,酱油,蚝油,盐,清水。【烹饪步骤】:1、把食材准备好,有腐竹,木耳,小葱,胡萝卜,大蒜,还有各种的调味料。2、 把腐竹用清水提前泡好了,腐竹整根浸泡的话会比较的难,可以把腐竹给掰成小段再来浸泡,木耳...
炒肉片的做法,
腐竹木耳炒
肉片怎么做好吃
答:
1.干木耳用清水浸泡2个小时以上 2.
腐竹
用清水泡1个小时 3.瘦肉切片用适量生粉和生抽腌制15分钟 4.
黑木耳
切小块 5.腐竹切段 6.生姜切丝,大蒜切末,小葱切段 7.炒锅热油炒香姜葱蒜 8.放入瘦肉快速翻炒,炒至变白盛出备用 9.原锅留油放入腐竹,木耳翻炒 10.放适量盐调味 11.放入炒好的肉片...
木耳炒腐竹
的做法,彩椒木耳炒腐竹怎么做好
答:
1.所有原料如图所示准备好。
腐竹
冷水泡发,切小斜段;
木耳
温水泡发,洗净,撒小朵;青椒洗净,切条状;红椒洗净,切条状。2.热锅上油,七成热,爆香葱姜末。3.倒入腐竹,大火炒匀。4.加炒好的猪肉丝,再次炒匀。5.加味极鲜酱,调味。6.倒入原云史生经典顶味上汤,盖锅,小火,烧五分钟。7.待...
腐竹
和
木耳
可以一起吃吗
答:
〖做法〗
腐竹
放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。2、 姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;
黑木耳
择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。3、 炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐...
木耳
怎么炒才好吃
答:
1)木耳要提前泡发,不能用开水,否则会破坏木耳的营养物质,一般用温水浸泡大约45-60分钟,这样可以将木耳充分泡发 2)
腐竹
先浸泡,这样将腐竹充分泡发可以减少烹炒时间,不会导致夹生的现象,而且腐竹本身就有一些咸,所以炒菜的时候建议少放点盐 3)
炒木耳
时,不要直接下锅炒,搞错了木耳噼里啪啦...
腐竹炒木耳
的做法
答:
滑
炒腐竹木耳
〖口味〗色彩淡雅,口味清鲜 〖主料〗腐竹100克、木耳100克、红辣椒1个、青辣椒2个、冬笋40克、淀粉适量 〖调料〗食用油400克(实耗50克)、酱油1小匙、高汤1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙 〖做法〗把腐竹、木耳泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫熟透捞出,沥干水分...
腐竹炒木耳
的家常做法做腐竹炒木耳的窍门
答:
2、方法:腐竹和
木耳
都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅里热油,加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后,先把腐竹放进去翻炒一会。3、
腐竹炒
得差不多火候了,再加入木耳翻炒。最后加入盐,鸡精,酱油,醋调味,用一个小碗制作一些水淀粉加入锅中,后面大火收汁即可。
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