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怎么做三色蛋
三色蛋
的做法?
视频时间 02:42
三色蛋
应该
怎么做
?
答:
1.把准备好的皮蛋和咸鸭蛋分别放入开水里煮5分钟,待熟透后捞起放到冷水里泡一会儿
。(这样做原因是使蛋跟壳容易剥离) 2.冷却后接着就是把咸蛋和皮蛋去壳 3.用小刀将皮蛋和咸蛋分别切成1厘米的方块,注意不要切得太碎 4.接着就是处理鸡蛋了,先把蛋去壳,分别用2个小碗装蛋清和蛋黄,重点在于...
三色蛋
怎么做 三色蛋
的正宗做法
答:
1、食材:鸡蛋,皮蛋,咸蛋。2、皮蛋、咸蛋各切成小丁,打入鸡蛋白,再加入调味料拌匀,倒入铺有玻璃纸的模型中,放进蒸具中蒸9分熟(约7分钟)。皮蛋剥壳,切小粒。咸蛋黄切小粒。3、鸡蛋液加少许盐及黄酒,轻轻地搅匀,要轻轻地打散,不要打起泡或打发,以免蒸制后蛋糕体中间有气泡空洞,不美观。...
如何做三色蛋
答:
香油一勺。2、皮蛋切块、咸鸭蛋切块、鸡蛋打入碗中。3、加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水,搅拌均匀。4、蒸盘中放入皮蛋块。5、放入咸鸭蛋块,过滤入蛋液。6、盖保鲜膜,用牙签扎几个孔,中火蒸15分钟。7、碗中加入葱花,酱油和香油拌匀。8、蒸好的
三色蛋
切块,根据口味蘸食酱油即可。
三色蛋怎么做
?
视频时间 01:09
伪。
三色蛋怎样做
才好吃?
答:
做法步骤:第1步、咸
蛋蛋
黄蛋清分离。第2步、咸蛋黄和皮蛋切丁。第3步、鸡蛋同样分离蛋黄蛋清,蛋清倒入2/3的咸蛋清搅拌均匀。第4步、在容器里垫层锡纸(方便脱模)。第5步、皮蛋和咸蛋黄铺开。第6步、倒入蛋白。第7步、覆上保鲜膜蒸5分钟。第8步、剩下1/3的咸蛋清倒入鸡蛋黄中搅拌均匀。第9...
蘸料吃的三色蛋的做法,蘸料吃的
三色蛋怎么做
视频时间 00:44
请问
三色蛋
的常见做法?
答:
步骤step 6 倒入蛋黄之后继续蒸,直到蒸熟为止。步骤step 7 蒸的时候,我们调一个料汁,用来蘸着吃,味道更棒,小葱切碎,放入碗中,倒入生抽、醋、白糖、辣椒油和芝麻,调匀即可。步骤step 8 松花蛋火腿蒸好了,拿出晾凉,然后倒扣脱模,切成片就可以吃了。步骤step 9
三色蛋
就蒸好了 ...
请教营养满分
三色蛋怎么做
好吃呢?
答:
做法 将皮蛋、咸蛋切小块,放入容器内。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。将蛋白打散,倒入容器内,顺便加上鸡粉调味。电锅外锅放入一杯水,将拌好的蛋放入,不要将锅盖盖紧,要留一些缝隙等到开关跳起来后,再加入打散的蛋黄,再将外锅放入一些水,等到跳起来后就完成了。脱模后将它切成一小块就可上桌罗!
三色蛋
的经典做法?
答:
材料 熟咸蛋2颗,皮蛋2颗,鸡蛋6颗,酱油适量 做法 1、取一容器,放入鸡蛋白、酱油拌匀,再加入皮蛋丁、咸蛋丁拌匀后倒入铺上防沾纸的盘中,移入蒸笼。2、蒸约5分钟至凝固后淋上蛋黄续蒸2分钟,蒸熟后取出放凉,切成适当大小就完成
三色蛋
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