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土豆炖鸡肉怎么做好吃窍门
土豆炖鸡
块
怎么炖好吃
又简单?
答:
1、
鸡肉
冷水下锅焯水放入姜片料酒。2、热油下
鸡块
翻炒。3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。4、倒入土豆。5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。7、
土豆炖鸡
成品图。
鸡肉炖土豆
的做法步骤
答:
1、将
鸡肉
斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。2、将沥干水份的
鸡块
放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。3、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。4、
土豆
洗干净,去皮,切块,备用。5、热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块...
土豆炖鸡怎么做
?
答:
1、准备好所的食材,
土豆
去皮洗净,鸡洗净切小块 2、土豆切成滚刀块 3、炒锅里放入一碗清水,放到电陶炉上开最大档把水煮沸 4、再入鸡放入沸水中,焯去血水 5、鸡焯去血水后,捞出来冼净待用 6、炒锅中加入油,烧热 7、油烧热后放入八角、花椒、姜片爆香 8、再加入洗净后的
鸡块
炒均匀 9、再加入切好的土豆...
自己在家做大盘鸡,
怎样
才能让
土豆
入味,
鸡肉
软糯?
答:
1、首先将整只鸡的表面清洗干净,再分解开成小块儿。锅中加入清水,将
鸡块
放入,再加一勺料酒、几片姜及葱段儿,准备焯水。给
鸡肉
焯水▲ 小贴士:鸡头、鸡屁股、鸡肺、鸡脖子处的皮最好不要吃,因为不但没啥营养,对身体可能还会有害。加入葱、姜及料酒的目的是去除肉腥味儿。2、大火烧开,水...
老母鸡
土豆怎么炖好吃
视频时间 00:51
在家里
怎么做
鸡腿
炖土豆
?
答:
第一步:首先需要把鸡腿肉洗干净,用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净,不然会影响口感。第二步:鸡腿清洗好之后,再将准备好的
土豆
进行去皮。土豆的数量取决于个人的喜好以及饭量大小。先把土豆削好皮之后再把土豆放水里清洗 第三步:把土豆和鸡腿都准备好之后。接下来就可以在锅里面放油了。稍...
鸡肉
和
土豆怎样做好吃
答:
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。(2)将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。(3)往蒜末里加入芝麻油...
鸡肉炖土豆怎么
烧
答:
香喷喷的
鸡肉炖土豆
就OK啦!您还可以在炖土豆的过程中多加一点开水,出锅的时候保留一部分汤汁,就着米、面、馒头吃味道更是美美哒。小
窍门
1、白砂糖一定要在油冷的时候加入,如果油热之后再加入就会焦了。2、白砂糖的多少取决于油的多少和您对甜味的喜爱程度。3、由于用油热过白砂糖,所以会自然...
鸡肉炖土豆怎么做好吃
鸡肉炖土豆的简单做法
答:
材料 姜几片,蒜几颗,葱段,
鸡肉
,
土豆
切块,酱油,水。做法 1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会。2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。3.加水,一半多一点,不用没过鸡肉,加盖。4.土豆都熟了就加酱油。5.加了酱油之后稍微翻炒一下
炖
一炖就可以上锅了。
土豆
烧鸡块
怎么做
才
好吃
?
答:
【制作步骤】1、准备好原材料。2、鸡斩块后用清水泡一个小时。有不少亲们问我
鸡肉
到底焯不焯水,我觉得这个没有标准答案,根据鸡的品质来定,好一些的食材泡一泡就可以了,如果腥味比较大的那就焯一下水。3、小
土豆
为了更好去皮,我放入开水锅里煮了两三分钟,
这样
为了方便去皮。亲们根据自己方便的...
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