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炖鸡腿怎么做好吃
怎样
炖鸡腿
儿?
答:
首先将
鸡腿
解冻,之后改花刀,放入锅中煮差不多半个小时,记得加少量料酒,煮熟后取出来,起锅烧油,放入切好的葱姜蒜,再倒入鸡腿,炒至金黄色,导入半瓶可乐,么过鸡腿,并加入盐,老抽,酱油。等可乐只有一点时,出锅。 人生的过程,就是一个不断放下和不断拿起的过程。放下压力,拿起轻松;放...
炖鸡腿的做法,
炖鸡腿怎么做好吃
,炖鸡腿的家常做法
视频时间 00:35
怎么做
香菇
炖鸡腿
才
好吃
答:
1.准备好
鸡腿
。(大的一个就可以了,小的需要两个)香菇洗净,提前泡发。泡发香菇的水过滤一下不要倒掉。2.用利刀沿着鸡腿骨的方向把肌肉划开。3.在链接鸡爪的位置,用刀背将筋骨砍断。4.拎起鸡骨头,用刀沿着鸡腿骨头的方向将肉慢慢剔掉,有筋的地方可以再用刀划一下。5.整个鸡腿肉全部剔好...
鸡腿怎么
清炖
答:
清炖鸡腿
的做法 1.准备好鸡腿。请点击输入图片描述 2.鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。请点击输入图片描述 3.将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。请点击输入图片描述 4.倒入料酒。请点击输入图片描述 5.倒入生抽。请点击输入图片描述 6.加入盐,搅拌均匀。...
炖鸡腿
的家常做法
答:
我
炖鸡腿
的方法与步骤:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:放入所有调味料并腌制入味八小时。煎制两面上色。煎好皮朝上。放入葱姜和大料。大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。大火收汁就完成了。希望我的回答对你们有...
炖鸡腿
儿,的做法步骤图,炖鸡腿儿,
怎么做
好
答:
炖鸡腿
的做法 准备2个鸡腿 切成块后,直接放入凉水中绰出血沫子 这样就可以撇沫子了 炒锅下油+大料4瓣下鸡肉翻炒,加葱姜蒜加料酒、生抽酱油半勺炒炒加开水末过鸡肉放花椒开始炖 由大火改成中微火慢慢炖 要是炒锅一直开着盖子 炖了10min后再放四小勺盐,嫩鸡肉如三黄鸡半小时就熟了。要是喜欢...
怎么炖
整
鸡腿
的法
答:
做法步骤:第1步、
鸡腿
洗净表面划2刀。第2步、入开水焯一遍捞出备用。第3步、葱姜蒜备用。第4步、炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。第5步、紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽,老抽,盐。第6步、翻炒鸡腿上色后放入没过鸡腿的热水,放入糖。大火煮开后中火
炖
煮。第7...
清炖鸡大腿
怎么做好吃
答:
适量 步骤 1.主料:
鸡腿
。2.鸡腿洗净剁成块。3.锅里放入水烧开,倒入鸡块水烧开后,鸡块变色捞出。4.锅里放入清水。5.放入焯好的鸡块。6.倒入适量的黄酒。7.放入葱姜、花椒大料。8.盖上锅盖,用小火
炖
一个小时。9.放入盐,再炖半个小时。10.炖至鸡块熟软即可。11.装入碗里即可食用。
清炖鸡腿
的家常做法 清炖鸡腿的家常制作方法
答:
1、食材:
鸡腿
适量、土豆适量、香菇适量、食用油适量、生抽适量、花椒粒适量、桂皮适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、味精适量、白糖适量、老抽适量。2、把鸡腿剁成小块,洗净备用。3、香菇洗净备用,土豆去皮洗净备用。4、葱蒜切块,姜切片,花椒粒用纱布包起来,这样既可以入味,又不会...
怎样
炖鸡腿
又烂又
好吃
窍门
答:
步骤:1、准备好
鸡腿
。2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐,搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。出锅后撒上味精,并摆上葱花做装饰。8、成品。
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