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1.葡萄糖和果糖为什么不可以用酸性高锰酸钾区分而可用溴水区分？
如题所述
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推荐答案 2020-05-08
答：二者都有醇羟基，都能被酸性高锰酸钾氧化，不能和溴水反应，但溴水能和葡萄糖里的醛基反应，溴水褪色。
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葡萄糖和果糖用溴水
区别是
什么
原理
答：
葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，
葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能
。
葡萄糖和果糖
怎么鉴别?
答：
葡萄糖和果糖可以用溴水
鉴别。化学原理是葡萄糖中的醛基
可以和溴水
中的溴发生化学反应，生成氢溴酸和葡萄糖酸，使得溴水褪色。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，含有醛基，可以使溴水褪色，果糖是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，是酮...
葡萄糖
、麦芽糖、
果糖
怎么鉴别?
答：
（1）将这三种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中，产生白色沉淀的为果糖，因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,，而其他二种糖没有这种现象发生。（2）
用溴水
鉴别，
葡萄糖
、麦芽糖能使溴水褪色，
与溴水
反应生成相应的糖酸，
而果糖
是酮糖（只有在碱性条件下才能发生异构化反应生成醛糖），在酸性...
葡萄糖和果糖为什么不能用
银氨溶液鉴别?又为什么能用
溴水
鉴别?
答：
不能用银氨溶液因为葡萄糖里含有醛基会发生银镜反应，而果糖会发生分子异构化。
可用溴水
，
因为溴水不能氧化果糖,只能氧化葡萄糖成葡萄糖酸
。
怎么用化学方法区别
葡萄糖和果糖
,葡萄糖和果糖都
能
发生银镜反应吗_百...
答：
由此可知，果糖溶液中总是含有醛糖及含醛基的有机物，可跟碱性的银氨溶液起银镜反应。因此，
果糖与葡萄糖
都是还原性糖。用果糖做银镜反应的效果与葡萄糖相似，反应条件略高于葡萄糖，60——100℃，果糖溶质的质量分数可取1%，硝酸银溶液与氨水溶质的质量分数可取2%——4%，在此条件下，可获得优质银...
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