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五香酱驴肉的家常做法
五香酱驴肉的家常做法
五香酱驴肉的家常做法一览
答:
(1)准备花椒10克,肉豆蔻2克,红曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,酱油300克,料酒100克,八角5克,盐30克,大葱30克将
驴肉
用清水清洗干净,再浸泡5小时;(2)将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;(3)将锅置火上,加入冰糖炒至金...
的做法,
五香酱驴肉怎么
做好吃,
五香酱驴肉的家常做法
答:
五香酱驴肉的做法
步骤1010.加入白酒1大勺,再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料 五香酱驴肉的做法步骤1111.加入1大碗开水 五香酱驴肉的做法步骤1212.撒上葱段姜片 五香酱驴肉的做法步骤1313.高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午 五香酱驴肉的做法步骤1414.拿出酱驴肉,凉透切片即可食用 ...
酱驴肉的
正宗
做法
是什么?
答:
五香酱驴肉的做法
:1、准备原料。2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水。3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。4、半锅清水里,加入1大勺的白酒,加入几片姜。5、驴肉凉水下锅,大火烧开转小火。6、直到锅中出现大块的血沫就关火,将驴肉捞出。7、准备各种佐料。8、驴肉放入高压锅中。9、...
五香酱驴肉怎么做
答:
1、主料:
驴肉
1000克。2、辅料:葱段15克,姜片15克,精盐10克,糖10克,酱油50克,白酒15克,山楂片2克,花椒5克,大料5克,甘草5克,丁香5克,桂皮5克,草果5克,小茴香5克,麻油20克。3、将驴肉切成两大块,在凉水里泡约4个小时,捞出放入开水锅中,煮5分钟左右,捞出后洗净,略拍。甘草...
五香酱驴肉的家常做法
答:
驴肉放入高压锅中,加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料,加入白酒1大勺,再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料,加入1大碗开水,撒上葱段姜片,高压锅开火,炖煮1个小时,关火后焖一个下午。9/9 拿出
酱驴肉
,凉透切片即可食用 注意事项 驴肉要先浸泡在清水中,泡去驴肉中的血水 凉水下锅煮驴肉...
怎样
酱驴肉
又烂又好吃
答:
家常酱驴肉的做法
家常酱驴肉食材准备 驴肉450克,盐、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、料酒、蒜泥。方法步骤 1.驴肉洗净,放入清水内浸泡2小时,去净血污,控干水分。2.将各种调料(蒜泥除外)放入锅中,加水烧开,放入驴肉,小火煮30分钟,熄火,将驴肉继续浸泡在酱汤中凉透,捞出。3.驴肉...
怎么做酱驴肉
好吃
五香酱驴肉的做法
答:
7、再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟;8、再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止;9、然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。特别说明:通过以上关于
怎么做
酱驴肉好吃
五香酱驴肉的做法
内容介绍后,相信大家会对怎么做酱驴肉好吃 五香酱驴肉的做法有个新...
怎样在家里制作出地道且美味的
五香酱驴肉
?
答:
五香酱驴肉
是一道传统的中国菜肴,以其独特的香味和鲜美的肉质而闻名。要在家里制作出地道且美味的五香酱驴肉,你需要准备一些特定的食材和调料,并且遵循一定的烹饪步骤。以下是一个详细的制作指南:食材和调料:驴肉:500克(最好选择带有一定脂肪的部位,如肩部或腿部肉)生姜:一小块 大葱:1根 八角...
正宗
五香酱驴肉怎么做
视频时间 01:21
酱驴肉
是什么
答:
驴肉要用清水浸泡,泡出血水,去掉异味才能使用。
五香酱驴肉
材料:驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法
:1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。...
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