如题所述
材料:橄榄油 少许,洋葱碎 1/4颗,蒜头碎 3颗量,虾子去壳 3只,干贝 2颗,淡菜去壳 3只,刻花花枝 3朵,白葡萄酒 少许,米洗净 180公克,鱼高汤 400公克,盐 少许,白胡椒粉 少许,起士粉 30功克
做法:
把洋葱跟蒜头切碎,
虾子剥壳去肠泥及切花枝 白米洗净后等待备用,
之后洋葱碎跟蒜头碎下去炒香,
后下其他材料, 炒熟之后把海鲜类的材料捞起来之后,
下一点白酒加入白米后,放进烤箱烤八分钟左右拿出来 ,
再来与煮好的海鲜材料拌均匀后加少许起士粉盛盘后即可。