山药能不能煮鱼头 ww

Question

如题所述

Answer 1

可以的山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药和鱼头均有健脾利肺补虚弱的功效，对体质虚弱、久病初愈的人来说有很好的补益作用。鱼头1个，铁棍山药两根， 豌豆苗50克，海带50，植物油、盐、味精、胡椒粉、姜等少许 1、将鱼洗净、去鳃、只要鱼头。 2、山药去皮，洗净切块，海带打结备用 3、锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出。 4、另起一锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片，然后开始慢熬，大约熬煮约20分钟，放入豌豆苗煮2分钟，放入盐，味精、胡椒粉即可。