食物金字塔是什么

如题所述

食物金字塔(Food Pyramid)是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。美国农业部(USDA)在1992年正式发布《食物金字塔指南》,目的是指导美国公民正确地选择饮食,以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。

它其实是关于食物链的一个形象的比喻! 

  按照林德曼10%定律,任何一个营养级的生物所吸收的能量最多是上一营养级的10%,所以在一条食物链中,假设第一营养级的能量为100%,那么第二营养级的能量就是10%,第三营养级就是0.1%,以此类推,所以它就像一个▲一样,处在最下面的表示第一营养级的生物,也就是我们所说的绿色植物,处在最上面的就是这条食物链中处在最高营养级的生物,比如说老鹰之类的大型肉食动物.

  在这里,油脂类属于金字塔的最顶端,每天不超过25克。而第二层,是奶制品、豆制品以及鱼禽肉蛋的天下。其中,奶制品每天需要100克,豆制品每天需要50克,鱼禽肉蛋每天大约要吃125—200克。在金字塔的第三层,我们所需要的就是水果类和蔬菜类。在这里,蔬菜类每天要400—500克而水果类每天则要100—200克。最后,这个五谷类,属于金字塔第四层,也是最底部,每天约要300—500克,是我们最最不可缺少

参考资料:http://baike.baidu.com/view/1284706.htm

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第1个回答  2012-02-06
用食物做的塔
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