好吃美味的豆腐太阳花，制作方法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐太阳花的做法非常简单，适合喜欢吃日本豆腐的朋友们，也是家常菜中小朋友很喜欢吃的种类，做法也是比较简单的。

一、食材准备

要制作豆腐太阳花这道菜，在食材准备上主要是需要准备日本豆腐，胡萝卜，西蓝花，猪肉馅，调味品方面需要准备的是耗油，味精，葱姜末，猪肉馅和耗油味精搅拌均匀三十分钟入味备用。日本豆腐在三分之二处切开取外皮，然后把它切成片状，摆在圆盘中，因为日本豆腐带有一种特殊的味道，所以介意的朋友可以把日本豆腐过一下水，小心不要把豆腐弄碎了。

二、制作过程

首先，要将日本豆腐摆成同心圆状，其次，把猪肉馅摆放在圆与圆之间的缝隙里，然后在中间的圆里打上一颗鸡蛋，放入蒸锅大火蒸个二十分钟，这样蒸好的豆腐太阳花满屋飘香。最后，把准备好的西蓝花和胡萝卜进行摆盘，最终成品就成了软糯好吃的豆腐太阳花，老人和小孩都爱吃。

三、日本豆腐的特点

日本豆腐，是我们日常生活中很常用的食材，但是有些人是吃不惯那种味道的。日本豆腐非常爽滑，所以作为食材的时候必须非常小心，因为一不小心就会弄碎，有些人涮火锅的时候都不敢把日本豆腐下锅，往往就是过下水就可以吃了。在这道豆腐太阳花的菜中，日本豆腐唯一需要处理的就是切片，以及摆盘，但是新手们还是要小心，如果不小心把豆腐弄散了，那这道菜也就不那么好看了。最后，日本豆腐是以鸡蛋为主要材料做成的，所以在营养价值方面无可厚非的，非常健康，所以给小孩子吃是完全不用害怕的，甚至可以作为小孩子的辅食。

Answer 2

就是把豆腐弄成这个样子，这样的外形就可以加入一定量盐，这样就是可以让味道特别的不错的。这就是很好的制作方法，特别的好吃的。

Answer 3

可以说就是把豆腐弄碎了，然后放进去白糖，这样就是变成不一样的豆腐，也就是显得特别的好吃了。

Answer 4

首先，要将日本豆腐摆成同心圆状，其次，把猪肉馅摆放在圆与圆之间的缝隙里，然后在中间的圆里打上一颗鸡蛋，放入蒸锅大火蒸个二十分钟，这样蒸好的豆腐太阳花满屋飘香。最后，把准备好的西蓝花和胡萝卜进行摆盘，最终成品就成了软糯好吃的豆腐太阳花，老人和小孩都爱吃。

Answer 5

制作方法
1、将豆腐洗净，用勺子在豆腐上挖出一个小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中。
2、将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸10分钟左右，就蒸熟了。
3、油锅烧热，爆香葱末，加入高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到豆腐上即可。