麻辣香锅底料怎么做

Question

我想知道麻辣香锅底料怎么做详细的做法炒法谢谢

Answer 1

锅中放两勺油，和平时炒菜差不多就行'油热后'将豆瓣酱下锅煸炒'炒出红油来'
放入红辣椒和干辣椒（适自己口味定）放入五花肉炒熟（随意）'
放入葱姜蒜'煸炒（也可以加洋葱青椒一起煸炒）这就是底料的做法了
其他的菜啊'主角啊（肉肠鱼类）要事先煮熟'抄水'然后入锅！！

Answer 2

葱,姜,干辣椒,辣椒酱或豆瓣酱,花椒,八角,桂皮,草果,适量,调料不用太多的,放热油锅暴炒,然后按菜的分类放进去爆炒,然后放点白糖,鸡精,味精就可以了

Answer 3

麻辣香锅怎么做？锅中起油加入葱姜蒜末火锅底料，加入豆瓣酱炒出红油，加入生抽耗油料酒，若干菜。

Answer 4

基本的底料和麻辣烫区别不大，创业巡洋舰有这个配方的创业手册。

Answer 5

准备好一些爱吃的食材都煮熟，把蒜火锅底料炒香，在倒入食材炒均匀