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    • 制作螺蛳粉汤料的十三种香料是什么

    如题所述

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    推荐答案   2019-05-09
    你好
    主要有
    石螺10斤，干辣椒1斤，油辣椒红0.5克，桂林豆腐乳15块，酸笋1斤，清水50斤，姜0.5克。
    猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤
    八角6克，沙姜8克，三奈6克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0.5斤，罗汉果3个，小茴香8克
    其中有些调料是应个人而异
    最下面的一行调料属于秘制配方
    如果满意请来分。谢谢
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-02-27
    螺蛳肉、三奈、八角、丁香、砂仁、花椒、桂皮、沙姜、草果等
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