芒果切开了一小口，发现没熟，请问怎么保存催熟？

Question

如题所述

Answer 1

其余的芒果可以做一下处理 1、一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。 2、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。 4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。切开的可以用下面的方法使用用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

Answer 2

生芒果没熟应该怎么把它催熟？

Answer 3

如果芒果切开后没有熟透，可以尝试以下方法保存和催熟：
1. 将芒果放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
2. 将芒果放入干净的纸袋中，并放入一根香蕉或一个成熟的苹果，然后封紧纸袋。这样可以释放出成熟的水果所分泌的乙烯，促进芒果成熟。
3. 也可以将芒果放置在温度较高的环境中，比如放在暖气旁边或者放在厨房中的柜子里，这样可以加速其成熟的速度。
4. 另一种方法是使用大米催熟。将芒果埋在大米中，约1~2天就可以看到效果。这是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高，同时还可以防止乙烯过快流失。
请注意，催熟过程中要经常查看芒果的成熟度，避免催熟过度导致果肉变质。