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为什么我家咖啡机意大利半自动咖啡机打出来的奶泡没有星巴克的浓而且我打的特别稀,我也用的新鲜牛奶啊
如题所述
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推荐答案 2014-10-12
打奶泡是技术活,自己做的话,肯定是没有专业的咖啡馆做的好,但胜在自己DIY的乐趣。这个要练习练习再练习哈,做的多了就会好些。
另外,打奶泡要用冷的全脂牛奶,推荐雀巢全仕奶
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做的
意式浓
缩
咖啡没有星巴克的
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第一,
咖啡豆的选择
,星巴克做意式咖啡的豆子都是浓缩烘焙豆,建议买星巴克的浓缩烘焙豆也就是Espresso。第二,咖啡豆的研磨,一定选择浓缩的研磨程度,这个可以到店里去让星巴克的伙伴帮忙,即使不是在店内买的豆子,只要不加香料的他们会免费帮你研磨的。第三,咖啡粉和水的比例很重要,这个我也忘得...
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功能与手动,电动打奶泡机相比如何?
答:
半自动咖啡机
的
的打出来的奶泡
比手动,电动
奶泡机
好很多很多,但是前提是你必须掌握咖啡机的蒸汽杆
打奶泡的
技巧。全自动咖啡机的咖啡味道与
星巴克
等相比的确要差很多,毕竟全
自动机
只能做出萃取不足或者过度萃取的意式咖啡和在加上一堆粗糙的奶泡的卡布奇诺。
热拿铁的
咖啡
上面除了能浮
奶泡
奶油还能浮
什么
液体的东西?
答:
事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
星巴克的
美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是
意大利浓
缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩...
costa
咖啡星巴克
哪个好costacoffee和星巴克
答:
1、
星巴克
在美国西雅图,Costa在英国伦敦。2、2、星巴克是全
自动咖啡机
(Mastrena),Costa是
半自动
的咖啡机(CMA定制款),那全自动的机器操作上来说,要简单的多,只需按一下按键,一边
打奶泡
即可,那半自动的机器需要有咖啡师手动操作,包括手动磨粉接粉布粉,结果是每位咖啡师做
出来的
Espress都是不...
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