红茶和绿茶哪个好

如题所述

    红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可预防由病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
    代表茶叶:湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,并以安徽祁门县的祁红最为著名。
    适合人群:消化不良者、胃病患者、高血压、高血糖患者    乌龙茶有很强的提神效果    属于半发酵茶。在制作的时候,对茶叶进行适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
    绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。
    乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效,并且有很强的提神效果。乌龙茶的茶香芬芳、醇厚甘滑,饮后齿颊生津、余韵袅袅。既可以在好友相聚时,泡上一壶乌龙茶,品茶论道,也可以在静夜苦读时,泡上一杯浓香型的武夷岩茶,能够提神醒脑、解困驱乏。
    代表茶叶:常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。
    适合人群:消化不良者、高血压、高血脂患者、免疫力低下者、疲惫困倦者    有些白茶堪比退烧药    毫色银白,素有“绿妆素裹”之美——芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。在冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能起药理作用。
    白茶加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶性清凉,具有退热降火的功效。陈年白茶的防暑、解毒、治牙痛功效非常明显。白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。糖尿病人非常适合喝白茶。白茶的茶性清凉,过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。
    白茶加工中未经炒、揉,任其自然风干,茶中多糖类物质基本未被破坏,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶,喝时应注意用凉开水长时间浸泡(7-8小时)
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第1个回答  2013-10-12
看你有什么需要 喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%,并且还发现,饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。 绿茶作为一种健康饮料,不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用,而且还有很高的保健功效。 一、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1℃—2℃,使人感到凉爽和干燥。 二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤不洁物的功效。 三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。 四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。 五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍,比葡萄高29*8倍。]
第2个回答  2013-10-12
你好每样都有它自己的功效;绿茶,夏天炎热,绿茶可以清火、消暑、解毒、止渴、强心;乌龙茶,秋天干燥,用乌龙生津滋润;红茶,暖胃、助消化,补身体,使人体强壮。绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青——揉捻——干燥的过程。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。乌龙茶:属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。喝乌龙茶,能活化自律神经、减轻压力;提高能量代谢;溶解脂肪、降低胆固醇等功效。红茶:红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。口感较重。喝红茶能够助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙等。绿茶和红茶的比较:一、口味不同。红茶经过发酵,其鞣质被凝固而不溶于水,所以不如绿茶涩,比较适口;但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了,因而没有绿茶清香。二、营养成分不同。同样是100克,绿茶合胡萝卜素9.88毫克,红茶又含1.92毫克;绿茶舍维生素C 36毫克,红茶只会12毫克;绿茶舍维生素B1 0.12毫克,红茶只含0.03毫克;绿茶含B2 1.21毫克,红茶只含1.04毫克;绿茶含维生素B 5.2毫克,红茶只含47毫克。三、在制作过程中,绿茶损失茶多酚4.4%,红茶则损失46.3%。茶多酚具有保护毛细血管的作用,能抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率。四、药理功能不同。研究证实,绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效。 绿茶中的维生素C是红茶的3倍,维生素C又叫 “抗坏血酸”,是构成人体内氧化还原体系的重要成分,有提高机体抗病能力和广泛的解毒作用。由此可见,从防病健身的角度看,还是喝绿茶比较好。]
第3个回答  2020-10-24

红茶和绿茶,是最为常见的茶叶。这两种茶叶,哪种更健康?

第4个回答  2021-04-10

红茶好还是绿茶好

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