什么东西富含蛋白质和维生素

Question

如题所述

Answer 1

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
食物中的维生素
1.鱼肉.猪肝.韭菜.鳗鱼等富含维生素A,对预防视力减弱有一定效果,从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳,视力下降,可通过多吃这类食物来补充.
2.海鱼.鸡肝等食物富含维生素D,经常在办公室的人,日晒机会少,容易缺乏维生素D,需要多吃.
3.新鲜蔬菜.水果等食物富含维生素C,而维生素C是人体不可或缺的营养物质,当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素C将显著增加,应尽可能多吃.
4.小麦芽含有丰富的维生素E,精神不济补充维生素E,可多食用.

Answer 2

螺旋藻蛋白质50%，含量最高，且还是植物蛋白；沙棘号称维生素宝库。

Answer 3

鸡蛋、大豆、瘦肉、牛奶等含大量蛋白质；西红柿、红辣椒含大量Vc、韭菜喊Va、Vc、B1、B2等；大麦，小麦喊B1、B2、Ve等；很多事物含有维生素，但是各有禁忌，要具体情况具体分析。

Answer 4

鸡蛋和胡萝卜