魔芋是什么麻芋是什么

如题所述

  1、魔芋
  蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。
  魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
  2、麻芋
  多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。

  
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第1个回答  2012-06-06
魔芋是多年生长草本植物,又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-09-26
魔芋是一种菜,成熟时比芋艿要大,比拳头还要大一些。晒干,磨成粉,然后再加工成我们看见的魔芋的样子,比较有名的吃法是魔芋烧鸭。
麻芋是一种中药,学名叫半夏,有毒,不能单独食用。你可以单独百度一下,半夏,有比较全面的介绍
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