星巴克作为一个专卖咖啡奶茶的地方,为何都没有“意式浓缩咖啡”卖?

如题所述

首先要知道星巴克是一个专门为人提供闲暇休息的场所,是让人们感到娱乐与交流的舒适的地方。这种“意式浓缩咖啡”,顾名思义就是制作的咖啡很浓。我们都知道咖啡一般是比较苦的,不加入一些别的饮料与东西,一般人是很难去接受的。更何况是一种更加浓厚、更加细腻的咖啡,虽说肯定会有一些好奇者去尝试的购买一杯,但他们喝到第一口那种渴望就不消失。那种东西对于不会喝的,与内心没有那种苦难的人来说,他们是不会很容易的去接受它的。

星巴克作为一个餐饮行业,它建造的理念一大部分是为了给一些人士提供休息的、放松身心的场所。你想象一下,一个人拿着自己手中的繁杂工作,来这里为了放松一下身心,还有就是一些情侣、闺蜜来到这里为了可以交谈一些比较愉快舒适的东西。都是抱着一种放松的心态来的,他们何必会自讨苦吃,去点一杯“意式浓缩咖啡”来喝,难道是嫌自己内心不够“苦”,还是因为自己太开心来难过一下?所以这是一般人没有那种品味足够来欣赏它的,星巴克作为一个行业肯定也是为了营生才建立的,很少有人去购买 ,那么 他们不能很好的获取利润,何必去卖。再一个原因就是它的制作过程比较特殊,上边我也说了,“意式浓缩咖啡”是一种比较浓、咖啡豆被研磨的很细的一种咖啡。它的研磨需要特定的机器与方法,它需要借助高压冲煮,制作过程比较繁琐与成本较高,需要请专门的师傅来教授。对于一种没有太多人需求的类型,不必要去花费这么大的成本。所以就很少有星巴克去卖,利益为本嘛。

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第1个回答  2020-01-19
星巴克作为一个卖咖啡的地方,他就没有卖意大利式浓缩咖啡的,因为虽然是专门卖咖啡的,但是也不可能把所有的咖啡的各种品种全都上架的。Yeah
第2个回答  2020-01-18
是有的,但是因为意式浓缩咖啡价格便宜盈利不如其他饮料多,而且中国人喝不惯量少又哭的意式浓缩咖啡(espresso),所以才不那么显眼,而不是不卖。
第3个回答  2020-01-19
除了一些特别喜欢喝咖啡的人,几乎没有人喜欢意式浓缩咖啡的这股味道,苦,太苦了。 一般人即使点了,也是喝了几口,不喝了。
所以食品栏里没有意式浓缩咖啡的名字,不过,你可以直接跟服务员提
第4个回答  2020-07-23
提问前好歹去星巴克店里或者打开APP看看啊,菜单儿里就写着“浓缩咖啡”呢……还是说你是纯正意大利人,认为星巴克卖的不配叫意式浓缩……
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