韭菜可以和香菇一起包饺子吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，韭菜和香菇也可以一起包饺子，味道特别的美味
家常韭菜饺子
饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！
原料：猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油。
做法步骤：

第1步、肉馅（我买的前腿，肉搅好的肉末）要带点肥肉的，吃起来比较香。

第2步、大葱三分之一，姜四五片，都切成沫

第3步、葱姜沫切好放入肉馅里，葱沫可以稍微大点

第4步、放二勺十三香

第5步、二三勺盐(根据自己的口味放)倒点料酒(去肉的腥味)老抽一点、生抽一点，鸡精(绿色的是蔬菜鸡精)这些调料放好，搅拌均匀

第6步、打入一个鸡蛋，搅拌均匀(不管往哪边搅拌，只要顺着一个方向就可以了)

第7步、放入食用油

第8步、搅拌差不多了，放一边备用，去整理韭菜

第9步、洗干净，控下水

第10步、韭菜切成沫(不能去剁，韭菜会烂的)

第11步、韭菜分二三次倒入味好的肉馅里，油稍微多点(韭菜容易出水，油可以包住韭菜二头)最后放一点点盐，肉馅已经放过了(肉馅如果放多了，就不需要在加盐了)还是跟刚才的方向一样搅拌均匀

第12步、我买的现成的饺子皮(今天偷懒没和面)放入适量的馅。

第13步、今天人多，几个人包饺子，随便拍一张哈，只要不漏馅就行。

第14步、包一半的时候，锅里就可以烧水了，大火烧开下饺子，(煮饺子也是有讲究的，要不然会破皮) 放入饺子漏勺扣着轻轻的搅拌一下，等待开锅，备一碗凉水，开锅了就打一次凉水(一次倒半碗左右) 开三次，打三次凉水，三次后最后开起来(也漂浮起来了，因为是肉馅，所以必须水必须开三次)就熟了，这种方法，不管是不是新手，都是最好的煮法。

Answer 2

韭菜可以和香菇一起包饺子，
韭菜和香菇，
两者之间不存在着相冲相克。

Answer 3

可以，但不要一起吃，二者都是挥发香味的2个东西会互相抢味道。在一起不好吃的

Answer 4

当然可以，很香的

Answer 5

韭菜香菇可以一起包饺子。下面是做法：主料：韭菜300g，香菇100g，鸡蛋2个调料：食盐5g，葱适量，姜10g，生抽3ml，芝麻油10ml，干粉条50g，五香粉5g，水200ml步骤：1.准备好材料韭菜个香菇洗净。2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。4.韭菜切碎后先放油拌匀。5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。7.最后放入盐。8.搅拌均匀即成馅料。9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。10.搓成长条后切成小剂子11.擀成饺子皮后放入馅料。12.捏紧包好。13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。14.装入盘中即可享用。