第3个回答 2018-02-01
韭菜饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
韭菜饺子的制作材料: 主料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗。教您韭菜饺子怎么做,如何做韭菜饺子才好吃① 韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁。 ② 把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料。③ 取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘。 ④ 煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗。 三鲜馅饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
三鲜馅饺子的制作材料: 主料:韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅,鸡蛋。教您三鲜馅饺子怎么做,如何做三鲜馅饺子才好吃 用温水和面。
把大虾去头,去皮。
把韭菜切碎。
炒鸡蛋。
把虾切成大点块。
在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。
把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。
开始包。
包好了。