【火龙果果冻】
食材:火龙果、白砂糖、白凉粉、清水。
做法:
1、准备一个火龙果,白砂糖30克、白凉粉30克、清水500克。
2、红心火龙果去皮,随意切成均匀小丁待用。
3、锅中倒入水,放入白凉粉搅匀,边煮边搅拌,然后中火煮开冒泡,加入白糖搅拌融化。
4、接着把切好的火龙果丁倒入锅中。
5、再次煮开就可以倒入事先准备好的容器中了。
6、倒入容器中,放凉后再入冰箱冷藏两个小时,口感更好。
7、取出脱模,切成合适的大小开吃了,晶莹剔透,爽滑Q弹,非常的好吃。
8、清凉解暑,大人小孩都爱吃,吃起来也比较放心,制果冻由于没有防腐剂,所以不宜长时间保存,最好现做现吃哦。
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