雪菜肉包子的馅该怎么做呢?

雪菜肉包子的馅该怎么做呢?如题~谢谢

雪菜肉包子的馅的做法具体如下:

食材准备:五花肉200g,雪菜250g,葱,姜,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,花椒水,生抽适量。

1、雪菜洗净后切碎备用。

2、鸡蛋备用。

3、五花肉切碎备用。

4、葱切碎备用。

5、准备好的材料。  

6、将准备好的鸡蛋和肉和所有调料都搅拌均匀。

6、顺时针(或者逆时针,但必须一直顺着一个方向搅拌)搅拌均匀,轻轻打上点劲儿。

7、放入切成末的雪菜。

8、将其搅拌均匀,雪菜肉包子的馅就完成了。

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第1个回答  推荐于2018-10-12

雪菜肉包子的馅做法:

1.雪里蕻洗净泡一下(如果不是自家腌的最好泡的时间长一点),切成末,葱切末。

2.、肉馅中放入葱、姜、鸡蛋、香油、盐、胡椒粉、花椒水、生抽。

3.、顺时针(或者逆时针,但必须一直顺着一个方向搅拌)搅拌均匀,轻轻打上点劲儿。

4.、放入切成末的雪里蕻。

5、将其搅拌均匀。雪菜肉包子的馅就完成了。

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第2个回答  推荐于2017-12-15
雪菜切碎,锅里放油,烧烫,放入雪菜炒一下盛起放凉.加入剁碎的肉,再加入调料,黄酒,味精.辣椒,糖就可以了本回答被提问者采纳
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