淀粉是酸性还是碱性的？

如题所述

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第1个回答 2012-06-25

淀粉是中性。但市场上销售的淀粉根据生产工艺的不同，弱酸性比较多。也有一个企业产的玉米淀粉，PH值在七点多，弱碱性。，本回答被网友采纳

第2个回答 2012-06-24

它应该是中性的吧，呵呵我是学文科的有好久没接触到化学了。追问

淀粉是中性跟他是有机物有关系呢

第3个回答 2012-06-24

淀粉是酸性追问

原先就是酸性的还是经过反应之后才是？

追答

遇到强碱金属显酸性

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