寿司的做法~要家常的~

Question

如题所述

Answer 1

主料
黄瓜1根
海苔几片
蒸好的米饭250克
火腿肠1根
鸡蛋3个
胡萝卜1根

辅料
肉松
调料寿司酱油 寿司醋 白糖 芥末

制作流程
1 米饭盛入大的玻璃碗中，不太烫的时候加入少许白糖和适量寿司醋拌匀（根据自己的口味加，把握不好就尝一尝）
2 鸡蛋打入碗中加少许盐用平底锅煎成蛋饼后切条，黄瓜、火腿、胡萝卜切条，用开水把胡萝卜条煮熟
3 戴上一次性手套，海苔先铺在竹帘上，再把米铺在海苔上，海苔的一头要留出一点位置不放米饭，以防圈的时候米饭会出来
4 米饭铺均匀后放上一根黄瓜条、一根火腿条、鸡蛋条和煮熟的胡萝卜条
5 在撒上一层牛肉松
6 用帘子轻轻的把海苔卷起来
7 双手把帘子压实
8 切寿司的时候，刀沾上水，沾一次切一个，特别好切，寿司卷好后，最好放置一会，也很好切
9 最后寿司酱油再加芥末调一个蘸汁就OK了

Answer 2

准备好海苔，米饭要过夜的，然后就是摊个鸡蛋饼，胡萝卜丝最后用水烫一下，火腿切成条。还有菠菜一定要放。很好吃的。喜欢沙拉酱或是芥末就放些，不喜欢就不放。芝麻一定要放。最后就是卷起就好了。没有软连就用硬纸壳就可以了。很好做。
再不计就是把米饭和菜放一起。用海苔包着吃好了

Answer 3

米饭家小菜