五星级酒店有300间客房，要配多少人

如题所述

推荐答案 2012-05-28

什么意思？是说酒店的人员配置吗？总经理，副总各一个，各部门总监经理共12-15个。前厅50人，客房100人，餐饮部（含中西餐厅共100人），二线部门销售，财务，保安，厨房，等等差不多需要120人，其他的如保洁PA可以再加一些，50人，差不多450人应该是够了。当然还要取决于你酒店的定位，是商务型还是会议型，还有酒店楼层是不是高等等

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其他回答

第1个回答 2020-01-03

按正常人房比：0.3比例配人即可，也就是90人。
但实际上众多企业考虑到人力成本不会用这么多人，人房比会下降到0.2-0.25的区间，也就是60-75人

第2个回答 2012-06-01

看到这个题目，我想请问问题的指向是300间的客房是客房部配置多少人还是整个酒店组织架构配置多少人？另外第二个问题，该酒店是定位怎样的类型，定位是商务、娱乐、餐饮？第三个问题酒店设置部门的架构？第四个问题，酒店的客源情况和周边的竞争对手？第五个问题。。。。。。
(O_O)？问题指向明确方能有针对性的回答。本回答被网友采纳

第3个回答 2019-04-12

17名服务员，领班一名，主管一名。经理一名

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