什么是酒店人房比

Question

如题所述

Answer 1

酒店人房比，是经济型酒店控制运营成本中人员工资的一种通常的算法。

经济型酒店是客房＋早餐有限服务的酒店，酒店所有人员包括前厅、客房、财务、餐厅、工程、保安、店经理。

人房比＝以上人员数量/酒店房间数量
如酒店21个员工，100个客房。那么人房比为0.21，数字越小，说明越经济，人工成本越低，但是随之而来服务质量提升的难度越大

经济型酒店虽然节约成本很重要，但是不能过份控制人员，需要在控制人员和提升服务上找到一个合适的平衡点

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Answer 2

酒店员工数量与酒店客房数量的比值，例如：酒店有330间客房，而员工有300人，则人房比是1：1.1追问

员工是指客房员工 还是包括餐饮在内的所有员工

追答

所有的在人事部门在册员工

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Answer 3

指的是酒店员工数量与酒店客房数量的比值。

例如：酒店有330间客房，而员工有300人，则人房比是1：1.1。提前退房除以续住的量就是提前退房率。而通常讲的提前退房率是酒店的全年提前退房率，也就是用全年累计的提前退房量除以全年累计的续住量，就是全年的提前退房率。这个数据是一个平均值，只具有参考价值，作用是让管理人员更好的掌握房态情况，来实现超额预定。

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