第1个回答 2020-10-06
胡萝卜营养价值高,女儿开始添加辅食了,最开始我给她选择了胡萝卜。
科补一下胡萝卜的营养价值---胡萝卜营养丰富,含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,是上佳的宝宝辅食材料。
对于刚添加辅食的宝宝来说,如果尝试胡萝卜,自然最好给蒸熟,然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。
虽然我是个笨手笨脚的懒妈妈,不过有爱才有美食嘛!

蒸出来的胡萝卜味道甜甜的,连着吃了好几天妞妞很喜欢,每次都吃光光。

准备一个胡萝卜

去皮,切好放在小碗里。

我是用刮皮刀切片的,薄且均匀,也比较容易蒸熟。

上锅蒸十几分钟左右,等熟透再研碎。
我添加了一勺的量。

米粉用60-70度温开水边倒入边搅拌。使米粉与水充分接触。

搅拌好的米粉放置30秒,使米粉充分吸收水,单方向匀速搅拌1分钟。
然后加入胡萝卜泥,搅拌均匀,调成糊状即可享用。

初期添加辅食的宝宝,一般每次食用量较小,如果一次性吃不完,可以分餐食用,用辅食冰格将胡萝卜泥冷冻储存,需要吃时再解冻后加热再食用。
我每次蒸的胡萝卜量都是一餐的量,只要孩子吃,再累也不嫌麻烦。

我家妞妞很爱吃,每次都分分钟吃光光。
分享结束,希望大家多多支持
第3个回答 2020-10-06
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。胡萝卜素是脂溶性维生素,需要有油脂或脂肪才能被人体吸收,因此在制作的过程中,在蒸煮之前可以用油煸炒一下,或制成泥后滴一滴核桃油(或其他食用油),再给宝宝食用。
By 睡鼠笔记
用料
胡萝卜 1根
做法步骤
1、准备一根胡萝卜
2、选取适量胡萝卜
3、胡萝卜洗净削皮备用
4、将胡萝卜切块。块越小,蒸煮越充分
5、将胡萝卜放入蒸锅中
6、加入适量水,开始蒸煮
7、中火煮至烂熟
8、倒入量杯
9、倒入量杯
10、根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
11、根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
12、根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
13、三勺米粉➕约为米粉一半量的胡萝卜泥,滴一滴核桃油,今天的胡萝卜泥米糊就制作成功啦!
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