吃火锅容易闹肚子是怎么回事

Question

吃火锅容易闹肚子是怎么回事

Answer 1

火锅店提供的食品有质量问题
现在，市面上的火锅店很多，大大小小、知名不知名的，往往参差不齐，环境不卫生，有些食材很可能已经过了保质期或者变质，吃进肚子里，当然会导致肠胃不适，发生拉肚子，也就是腹泻的现象。因此，去吃火锅的时候，一定要选择食材安全放心的店，如果发现食材不对劲，就不要再吃了。
涮火锅的时候没有把食物煮熟
由于火锅一般都是自助的，如果对食物是否煮熟没有一个概念，吃了生食或者半生不熟的食物，这些食物上可能含有细菌，也会引起腹泻。
酒水刺激
酒水，也会对肠胃产生刺激。在吃火锅的时候，饮用大量冰镇的酒水和饮料，拉肚子的概率会非常高。
辣味刺激
火锅的锅底一般都非常辣，而辛辣食品会对肠胃产生刺激，导致腹泻。如果你的肠胃功能本来就比较弱，就不适合吃火锅，特别是那种超辣、变态辣的火锅。要吃的话，也要尽量选择鸳鸯锅，吃清汤里面涮出来的食物。

Answer 2

有时候是东西不干净 有时候是锅底的问题

Answer 3

这种情况，还是要看每个人的自身肠道及消化情况，我就是吃火锅容易闹肚子，之前在二三里的平台上和有经验的朋友交流了一些经验，可以去二三里看看。

Answer 4

我基本吃火锅不闹肚子诶，在重庆这种情况少诶，但是我记得看过一篇分析吃火锅闹肚子的原因，好像是肠胃炎引起的，好像是上二三里看到的那篇，具体有哪些忘了，你可以搜一下