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怎么做才能让凉虾有嚼劲
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推荐答案 2016-04-04
煮熟后用冰镇
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已经成凉虾了,是稀的
是漏了以后放冰吗
追答
把水控净,在用冰镇
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凉虾怎么做才有嚼劲
答:
1 把海虾洗净 2 然后把海虾当中用刀割开,这样虾更加入味。3 把大蒜、葱、辣椒切丁
。大蒜可以除去一下腥味,辣椒增加美味。4 倒入油,放入蒜和辣椒、盐,热爆一下 5 倒入虾,虾一遇到油,就变色 6 等虾变色后,加料酒、酱油。7 放入葱,小炒一下,起锅 ...
凉虾用什么米
有嚼劲凉虾
用什么米会有嚼劲一些
答:
1、
凉虾在制作的时候用普通大米
就可以了,
制作出来成品会十分有嚼劲、将大米磨成浆,然后用漏勺漏入凉水盆里面就可以了
,现在市面上也会用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水调制均匀制成凉虾,吃起来极为爽口,是夏季解暑佳品。2、在吃凉虾的时候,
必不可少的调料就是红糖水
,将制作好的凉虾和红糖水进行...
凉虾
加什么东西吃起
有嚼劲
答:
凉虾
在煮熟后冰镇一下会更
有嚼劲
凉虾
里面加什么
有嚼劲
?
答:
有嚼劲的凉虾只需加入冰块即可
。1、将
豌豆粉
和大米粉混合,加入凉水搅拌成粉浆。2、锅中烧水,倒入粉浆,并煮制粘稠。3、碗中加入冰水,将面糊放在蒸笼中,按压出凉虾入碗中浸泡。4、在碗中加入红糖水,搅拌均匀即可食用。凉虾作为一道非常受欢迎的消暑甜品,其制作方法也是非常简单的,想要凉虾的口感...
米
凉虾怎么做有嚼劲
为什么我做出来的米凉虾总是没嚼劲?
答:
如果调料过多或者腌制时间过久,会使虾肉失去嚼劲。为了让米
凉虾
更
有嚼劲
,可以尝试以下方法:1. 虾应该煮熟不过度:将虾浸泡在盐水中约5分钟后冲洗干净,放入开水中煮1-2分钟即可捞出沥干。2. 保证虾的新鲜度:选购新鲜的虾和新鲜的配料。3. 调料要适量:适量的盐、味精以及其他佐料,并且腌制时间...
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