有什么蔬菜、水果利于通便?

如题所述

春、冬两季,是便秘的高发季节。平时多吃些蔬菜、水果,特别是粗纤维食物,对预防和辅助治疗便秘有很好的作用。如:蜂蜜、苹果、香蕉、萝卜等等都是很好的利便食物。另外经常参加运动锻炼,建立固定的排便时间也能在一定程度上预防便秘的发生。粗纤维蔬菜如  白萝卜:含有芥子油和淀粉酶,能帮助消化,更能促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢,从而防止它们在皮下的堆积。  黄瓜:它含有丙醇二酸,能抑制食物中的碳水化合物在人体内转化成脂肪。  韭菜:含有较多坚韧的粗纤维,具有通便作用,能排除肠道中过多蛋白脂肪。  冬瓜:含有人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪,它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用,故肥胖的人多食冬瓜可以逐渐消瘦。  水果类  香蕉:富含碳酸钾,有助于保护心脏,使人有力和降低血压。几乎没有任何其它只含60卡热量的无脂快餐能和香蕉一样,可以满足人们吃甜食的爱好。如果把一支放在冰箱冷冻室内的冰香蕉与半杯苹果汁混合食用,那么这种无脂的美味食品仅含120卡热量。  菠萝:2大片约重180克的菠萝,既芬香扑鼻,又富含纤维并完全符合医学上所推荐的每日维生素C的需要量,同时它只含70卡热量,且不含脂肪。  梨:将梨洗干净带皮生食,可增加纤维素和获得多种维生素。  一个清脆而汁水丰富的梨,也只含50卡热量和不到1克的脂肪。  苹果:它的脂肪与热量虽比梨高,但其蛋白质与钙、磷、铁、胡萝卜素含量均比梨高,亦富含纤维素,且苹果中含有苹果酸、果胶、鞣酸、酒石酸等成份,可以降低人体内胆固醇。  甜瓜:切成小块的一碗甜瓜所含β胡萝卜素要高于半杯橘子汁,所含维生素C相当于半杯橘子汁,而且只含40卡热量和不到1克脂肪。
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