动物皮中提取的胶原蛋白含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子。能够阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素,因而胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。
胶原蛋白在我们日常的食物中,广泛存在。比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨等。从分子学上讲,胶原蛋白是生物高分子,主要存在于哺乳动物体内,尤以动物的结缔组织为主。严格来说,它是细胞外基质中最重要的组成部分。
而水产动物体内胶原蛋白含量高于陆生动物,其中鱼皮中的胶原蛋白含量最高可超过其蛋白质总量的80%。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,同时相比一般的蛋白质,它含有某些特殊的氨基酸。这些特殊的氨基酸使得它在改善身体,美化容颜上具有独特的优势。
扩展资料:
胶原蛋白对于女性的好处可是有很多的,因此在日常多补充一些胶原蛋白是保持女性青春靓丽形象的重要方法之一。
首先,胶原蛋白可以紧致肌肤,修复细纹。增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,让全身
肌肤如丝光滑。胶原蛋白进入真皮组织后,能迅速填补局部塌陷,改善松弛,收 紧皮肤,减少皱纹、平复细纹。
其次,它能起补水保湿、滋润美白的作用。胶原蛋白中含有大量的亲水基团,锁住水分子,保持皮肤水分和弹性,令肌肤完美保湿。
再次,它能帮助皮肤恢复弹性,延缓衰老。胶原蛋白可修复断裂老化
的弹力纤维网,使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基,多途径抗氧化,减缓皮肤衰老。
最后,胶原蛋白还能祛除黑眼圈,消除眼袋。补充胶原蛋白,能恢复真皮层的弹力网,让皮肤富
有韧性,达到减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑的目的;让黑眼 圈和眼袋消失,告别熊猫眼。
参考资料来源:人民网—胶原蛋白到底是何方神圣 真有这么神?