什么样的胶原旦白才是适合人体吸收的呢?

如题所述

鱼类胶原蛋白与哺乳类胶原蛋白
目前,市场上的胶原蛋白产品大致原料有两种,一种是由鱼皮鱼鳞所提取的鱼类胶原蛋白,另外一种是由猪牛提取的哺乳累胶原蛋白。

相对火热的鱼类胶原蛋白因其含少量脂肪被很多人追捧,然而市场上所宣传的深海鱼只是一个美丽的传说而已。
深海鳕鱼不适合工业化生产,鳕鱼产自加拿大、冰岛等地,中国产量极低,若以鳕鱼为原料来生产胶原蛋白,原料供应不稳定,而且还要冷冻半年以上,胶原蛋白要求生活活性高,在如此长时间的冷冻之下,鱼皮生物活性会降低很多。再加上远洋深海捕捞,运输到中国,成本极高。因此市场上鱼类胶原蛋白的成分可信度不高。

哺乳类胶原蛋白的优点在于成本低,亲缘性高。
哺乳类动物与人类同源,哺乳类动物体内的胶原蛋白与人体胶原蛋白极为相似,因此能够更易于人体吸收,到达补充胶原蛋白的效果。
哺乳类胶原蛋白的耐温性与人体的体温相近,胶原蛋白的活性也最容易被激发,达到更好的吸收效果。

大分子量胶原蛋白与小分子量胶原蛋白
大分子胶原蛋白在进入人体之后需要降解之后才能被人体吸收,因此,市面上大分子量的胶原蛋白产品真正能够被吸收到体内的并不多。国际公认的是分子量在1000道尔顿的胶原蛋白产品最易吸收,所以很多人会认为分子量越小越好,其实不然。
分子量过小的胶原蛋白进入体内会很不稳定,分子量过小之后就会变质为游离氨基酸,也不会被吸收。
因此,只有选择分子量适中的胶原蛋白产品,分子量在1000道尔顿上下的为最佳。

口服液胶原蛋白与其他剂型(粉剂、片剂、胶囊、果冻)胶原蛋白
胶原蛋白产品的剂型与吸收关系不是很大,只是个人服用爱好和习惯而已,有报道宣称口服液的胶原蛋白产品进入人体之后可直接进入血液组织的说法其实是没有科学依据的,胶原蛋白的吸收与分子量和原料有着很大关系,与剂型的关系并不大。

综上所述,胶原蛋白并不是用了之后就能完全补充到体内的,只有与人体亲缘性高,分子量小的产品才容易被人体吸收。
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第1个回答  2019-08-31
分子量在1000-2500道尔顿的是最好的,可以直接被吸收,过大过小都不好
第2个回答  2019-08-31
小分子活性的,1000-2500道尔顿是适合人体吸收,mm v
第3个回答  2019-08-31
m m v 的不错,小分子的,又安全健康
第4个回答  2019-09-01
胶原蛋白的本质是蛋白质,无法被人体直接吸收,需要通过肠胃消化,分解成氨基酸以后才能被吸收,然后进入细胞重新组合变成不同的蛋白质。
也就是说,你吃进去的是胶原蛋白,但补的却不一定是胶原蛋白,更别说定向去补充你皮肤中损失的胶原蛋白了。
而且体内如果没有充足的维生素C,吃再多胶原蛋白制品那也是白搭,都没法生成人体所需的胶原蛋白。
更何况胶原蛋白并不是啥优秀的蛋白质来源,吸收利用较差,它的营养价值还没鸡蛋、大豆这种普通食物里含的蛋白质来得高。
不仅不会让皮肤变好,要是服用过量了还有可能加重肾脏负担。
抢美妆博主饭碗的张雨绮,曾说自己因长期服用胶原蛋白,长出脂肪瘤。
所谓胶原蛋白能美容的说法,那都是商家为牟暴利炒作出来的。
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