哪种水果含维C最多？

Question

如题所述

Answer 1

1、猕猴桃。

富含维生素C，每100克可食部位中含维生素C达200-500毫克。

果实宜鲜食，亦可制成罐头、果酱、果脯、果汁、果粉或酿酒等。

猕猴桃果实中含有猕猴桃碱、中华猕猴桃蛋白酶、有机酸、鞣质等。猕猴桃中的营养素有抗突变、抗畸变、增强免疫力、调节血脂、促排铅的作用。

猕猴桃性酸甘寒，归胃、肝、肾经。

2、桔子。

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

1、维生素A。

它对我们的视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人体内如果缺乏维生素A就会得夜盲症、皮肤干燥、角膜、结膜发炎、生长发育缓慢、味觉、嗅觉减弱，食欲下降等。但是要注意，如果服用过量的维生素A，会引起中毒。

2、维生素B1。

它参与糖类的代谢，刺激胃肠的收缩、蠕动，增进食欲。我们的体内缺乏维生素B1就会得脚气病，同时会引起胃肠蠕动缓慢、食欲下降、消化不良等。

3、维生素B2。

人体内缺乏维生素B2会得口角炎、唇炎、舌炎、眼角膜炎等。

4、维生素B3。

它不但是维持我们消化系统健康的小卫士，还是合成性荷尔蒙不可缺少的物质，对神经系统和大脑功能也有着不可忽视的作用。缺乏维生素B3会得糙皮病。