早上吃番薯和牛奶做早餐好吗?

Question

听说早上吃番薯不好.

Answer 1

可以的，
对于肠胃不好的人应该多吃一些芋头，这样可以健脾消食，促进消化吸收，增强人体的营养。因为芋头入脾胃经，可补益脾土，增强脾胃消化功能。除了食用，外敷芋头也能对健康有益。芋头具有消毒消肿的功能。红薯也是啊，所以一起吃不用担心。
红薯与牛奶同吃
更营养

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对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。

每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，大概为大米的1／3。此外，红薯还能有效地阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积，使皮下脂肪减少，避免过度肥胖或全身赘肉臃肿，所以红薯是一味极佳的减肥食品。

也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外也备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

虽然经常食用红薯有很多好处，但正确吃红薯也有讲究。

一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。

二是要注意适量食用。红薯里含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。比如，同时食用牛奶和红薯，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4－5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙吸收。
芋头更是可以跟牛奶一起吃，因为平时很常见的香芋奶昔我们就可以在市场上买到，所以放心可以一起吃呢，只是早餐还少吃点好，以免肚胀。

Answer 2

好，不过得看人群。
适宜人群：肝脏不好、容易疲倦的人、肠胃不好、营养不良的人、生活节奏紧张的人、孕妇和产妇、视力不良的人、养颜美容的人、长时间操作电脑的人、吸烟者；
建议：胃病、老年人、糖尿病的人尽量少吃或者最好不吃。
1：牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。:最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等营养素；
2：番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

Answer 3

番薯会引起胃胀，不建议早餐吃番薯。牛奶配鸡蛋面包都可以。

Answer 4

尽量不要一起吃哦，因为红薯不好消化，而且容易有饱胀感，牛奶一起会加重胃的负担，更难消化。

Answer 5

最好不要同时吃，牛奶搭配面食更易吸收，空腹吃番薯容易胃酸