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    • 煎鱼时怎样才不会粘锅?

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    推荐答案   2019-03-06
    锅要洗干净,烧热一点,再放多点油,把油烧热后加入盐,并转动锅子,再把用盐腌过的鱼放入锅内,这
    样
    煎出来的鱼
    就不会粘锅了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-01-28
    可以切两片生姜片把煎鱼的锅擦一遍,这样再放油煎鱼时就不会粘锅了.^_^
    第2个回答  2019-07-11
    锅里先烧干水，烧热锅再放油，煎鱼时也要煎久点再翻动，这样肯定不会粘锅
    第3个回答  2019-08-11
    我姐很会做鱼，如果你吃酱油，有一个超级管用的的办法，就是煎鱼前在鱼皮表面涂抹酱油，放进油锅里绝对不会粘锅，你可试试。
    第4个回答  2019-02-26
    一.锅烧热后,先用姜片蹭一下锅.
    二,锅烧热后,放油的同时放盐,再放鱼
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