第1个回答 2013-08-11
用饮食疗法降三高 喝绞股蓝或者是六味黄酮茶,在加上平时的食疗就可以了 方法如下: 常食药粥: ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。 ⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。 药膳验方: 常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。 ①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。 ②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。 ③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。 ④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。 降血压餐单:蔬果奶类当主角 (2001-11-15) 1999年,美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果,459位高血压患者被分配到三个组别,进行三种饮食方式,然后比较评估这三种饮食对血压的影响。 大量蔬果配合适量奶类食品,有助预防高血压。 第一组:典型美式饮食,蔬菜水果分量不多,肉类为主; 第二组:含丰富蔬菜水果; 第三组:除丰富蔬果以外,亦有充足的奶类食品。 结果显示,两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果,其中蔬果加奶类的级别,降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法,名为DASH降血压餐单(Dietary Approaches to Stop Hypertension)。特色是含丰富蔬果,肉类较少;营养角度上,含低脂肪,低胆固醇,高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果(一份相等于一个小型水果如橙、苹果等),或半份大型水果(如香蕉、大梨等)。蔬菜每日亦应有300克。 饮奶每天二至三杯 DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类,而一份奶类相等于一杯奶、一杯酸乳酪或一片芝士。 有些人很少吃奶类,因喝牛奶后有肠胃不适的征状,即是“乳糖不耐症”。 降血压餐单 早餐: 早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。 午餐: 水饺汤面线1碗、蔬菜(走油、走蚝油)1碟、苹果1个。 下午茶: 低脂酸乳酪1杯+鲜果。 晚餐: 饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、橙1个。 以上餐单分量按热能1500卡路里设计,是一人分量。个人热能需要应该按不同性别、年龄与运动量计算,在制订个人餐单分量前,请咨询营养师。 “乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖,引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试酸乳酪,因肠胃一般较易接受;饮奶的话,开始时可先饮用小半杯,让身体开始重新制造乳糖。肠胃适应后可先尝试每日进食一份奶类来摄取钙质,不但对血压有好处,亦增进骨骼健康。 最重要的是,DASH降血压餐单是一份低脂肪餐单,所有奶类均选低脂或脱脂奶类,而瘦肉或鱼类分量亦不宜过多,以免摄取过量的脂肪和蛋白质。 增加奶类食品方法: 1. 吃面包时加片低脂芝士。 2. 用鲜果混合低脂酸乳酪当小食。 3. 自制奶茶或咖啡时,多加脱脂奶粉。 4. 用低脂奶制作牛奶布丁。 5. 用低脂果味酸乳酪做沙律酱。 6. 糖水不加椰汁,改加低脂奶。 7. 把水果加脱脂奶搅拌成鲜果奶。
第2个回答 2013-08-11
三高饮食,平时你要注意低盐饮食、情绪激动和并且禁忌辛辣食物、烟酒,食盐每天控制在5克内,限制食盐摄入可改善高血压症状.脂肪和胆固醇脂肪摄入过多,可引起肥胖症和高血压病,如动物脂肪,内脏,皮,动物油,旦黄等,可吃植物油,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油均含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定作用。维生素C和B族维生素,可改善脂质代谢,保护血管结构与功能.茶叶中的茶碱和黄嘌呤,多吃青菜和水果等,多食多糖类碳水化物,含食物纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之忧,故应少用。多吃降压降脂食物:多选用能保护血管和降血压及降脂的食物.有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等.降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。禁忌食物:所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,含钠高的绿叶蔬菜等,多进行体育锻练,早睡早起等。
第3个回答 2019-04-11
饮食上注意低盐、低脂饮食,不要吃的太咸,不要是油腻的食物,尽量少吃肉,注意加强体育锻炼。
第4个回答 推荐于2017-08-24
饮食方面,遵循四低一高的原则,即低胆固醇低脂肪低热量低盐高膳食纤维饮食。多吃富含纤维素的食物:燕麦、芹菜、山楂、麦片、海带、冬瓜、木耳等。生活上要早睡早起,保持充足的睡眠,戒烟少喝酒,适当运动。本回答被网友采纳