茶叶根据发酵程度不同分为哪三种？

Question

如题所述

Answer 1

依制造发酵程度分类
从一般人对茶的分类都按制造茶叶时的发酵程度来分，约可分为三种：全发酵茶、半发酵茶与不发酵茶。
全发酵茶：红茶、黄茶。
半发酵茶：黑茶、乌龙茶、白茶。
不发酵茶：绿茶。
以上各种茶叶，红茶为95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60%-70%发酵、白茶约5%-10%发酵，绿茶则完全不发酵。但亦不尽然，也有个别特例：如青茶的毛尖并不发酵，绿茶黄汤反有部分发酵。

Answer 2

茶叶依发酵程度不同分为绿茶、乌龙茶和红茶。依其发酵程度来说，红茶95%发酵，乌龙茶60-70%发酵，绿茶完全不发酵。本回答被网友采纳

Answer 3

全发酵茶 普洱茶 红茶一类的半发酵茶 乌龙茶 不发酵茶 绿茶

Answer 4

中国的茶叶按照发酵程度如何分类？干货分享！快来学习吧！

Answer 5

红茶，绿茶