方便面是油炸的吗?

如题所述

是的。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

相关争议

方便面(instant noodles)定义:又叫泡面。早在方便面发明以前,在中国已经有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。安藤百福结合了传统的面条和拉面,再加入一些食用油,经过了脱水处理,变成了方便面。方便面在20世纪90年代初的日本流行非常之广。

1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福(1910—2007,原名吴百福,日籍华裔)销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。其后,日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面,并于1971年增加了杯装方便面。

参考资料来源:百度百科-方便面 (快餐类面制食品)

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第1个回答  2013-01-17
方便面的外包装会有提示,是油炸还是非油炸的。不过不管是不是油炸,这种东西还是不要多吃,对味很不好的。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-01-17
有蒸煮、油炸两种,后者易保存,所以大部分都是油炸的,营养价值都不高
第3个回答  2013-01-17
绝大多数是油炸的熟化的。
第4个回答  推荐于2017-10-16
大多数是,有个别不是本回答被网友采纳
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