用糯米粉做馒头可以吗?

如题所述

可以的,可以做成糯米甜馒头食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。

1、糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。

2、然后排气后的样子。

3、馒头捏好,成为剂子。

4、放在蒸锅当中,盖上盖子,蒸20分钟。

5、时间到后即可取出,这样就完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-10-27

可以的,可以做成糯米甜馒头进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:糯米粉 300g、水 适量、糖 三勺、发酵粉 适量。

1、第一步糯米粉,白砂糖,酵母,水,揉成面团,放旁边发酵2小时。

2、2小时后排气。

3、排气后的面团分成小份。

4、将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。

5、蒸熟后取出,这样糯米甜馒头就做好了。

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第2个回答  推荐于2017-10-04
您好,是可以的!

食材
主料
糯米粉150g
清水110g
糖25g
开水35g
辅料
玉米油10g
红豆沙适量
步骤
1.糯米粉、糖和清水混合,揉匀。
2.把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。
3.分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。
4.开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
5.晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形。
6.在熟糯米粉中滚一下即可。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-10-21
不可以
第4个回答  2020-01-21
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