1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量;制造血液所需的营养素;帮助肝脏解毒功能;缓解生活压力,令人精神充沛。
2、消除疲劳、解酒,可以维护神经系统所需的营养素;帮助预防血管闭塞。
3、有代谢脂肪和肌同醇的作用;帮助清除肝脏的脂肪;降低胆固醇,有助预防动脉硬化;促进健康毛发的生长,防止脱毛。
由于盲目追求饮食的精细化,导致从食物中摄取到的B族维生素越来越少。因此,将合成的B族维生素作为-一种营养强化剂添加到食品中,补充人类和动物健康生长和发育所需。
市场上出现了将B族维生素添加到婴幼儿奶粉、功能性饮料以及一些保健品中。B族维生素很不稳定,在酸碱、光、热等一定条件下易分解。
参考资料:百度百科--B族维生素
1、维生素B1:又叫抗神经炎素,有助于改善脚气病和带状疱疹,摄入热量越多,需要的B1越多,因为它能帮助碳水化合物的消化,从而为我们提供足够的能量。
2、维生素B2:帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。
3、维生素B6:维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。
扩展资料:
其他维生素的功效
1、维生素C
水果和蔬菜都含有较多的维生素C,如果身体缺乏维生素C,将会出现疲倦、牙龈肿痛、伤口愈合慢等症状。
2、维生素D
食用鱼肝油、蛋黄和牛奶等食物可以获得较多的维生素D,适当地晒太阳也能促进维生素D的合成。它有助于牙齿和骨骼的生长发育,能防止骨质疏松症。
参考资料来源:人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处
参考资料来源:人民网-维生素的作用有哪些?适量摄入有益健康
本回答被网友采纳