用料
芒果1枚
原味李子园or旺仔牛奶1罐
料理机or搅拌机1台
碎冰机or刨冰机1台
芒果沙冰的做法:
步骤一:首先要将牛奶冻起来,因为我要搅拌冰块和磨碎冰块,所以需要冻成两种形式:小块和大杯。(大杯的我没有上图,因为各家的碎冰机不同)
步骤二:芒果依照网上的芒果切法,切成块状。
步骤三:将冷冻好的小块状牛奶冰块投入搅拌机适量(我是买的某品牌的99块钱的料理机,只用来搅拌果肉用,很划算哦)。我只放了四颗,因为这样既可以透出牛奶的奶香,又不至于遮住芒果的果香。(本人和老公是芒果控)
步骤四:投入切好的芒果。
步骤五:接下来将大杯的冰放入碎冰机,绵绵冰就徐徐滴被搅出来啦~(我是从淘宝花50块钱买的手动的碎冰机,特别好用)
步骤六:将搅拌好的奶香果肉泥倒入绵绵冰上面。
步骤七:稍微做一下造型,好看又超级香的芒果绵绵冰就做好啦!
小贴士
搅拌果肉泥时,我留下来了几块切得比较好的果肉,做造型用,也可以增加口感。
建议体寒的少吃哦。
“天热了自然少不了各种冷饮,走在大街上随处都可见,孩子们看到就会更馋,为了让孩子能尝到健康无添加的饮品当然就是自己做的最放心,家里有破壁机做这些饮品是非常方便的,就算自己没时间动手做孩子都能独立完成。前几天和朋友一起买了箱芒果,赶紧动手做几样小朋友喜欢吃的芒果美食,前两天说天气太热想吃根冰棍降温没同意,今天放学回家就给他做杯芒果沙冰当那天的奖励。”
用料
主料
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芒果2个
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水果坚果籽仁2大勺
辅料
冰块15粒
15粒
芒果沙冰的做法
1.
准备好食材
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2.
芒果清洗干净后用刀贴着核从顶端往下切开,再用刀尖将果肉划成十字网络状,尽量不要切段芒果皮
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3.
用刀贴着芒果皮,将芒果肉取下放入V6破壁机杯中。V6有大小两个搅拌杯,大杯最高容量为1200ML,小杯容量为600ML,根据制作食物不同选择不同的搅拌杯。大杯带加热功能,小杯不具备加热功能
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4.
往破壁机杯中加入准备好的冰块
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5.
盖好杯盖,打果汁最担心的就是氧化问题,V6破壁机配备了微型抽真空主机,让杯内达到真空环境
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6.
接通破壁机电源,从功能菜单上选择“蔬果”
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7.
破壁机开始运行后,“蔬果”功能显示绿色,芒果沙冰制作开始
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8.
90秒左右芒果沙冰制作完成
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9.
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10.
喜欢多重口味的撒上水果坚果籽仁,混合着芒果沙冰吃非常爽
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11.
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芒果沙冰成品图
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