芒果沙冰怎么做的?

如题所述

材料:芒果300克,鲜奶60毫升。 做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。 答案补充
原料:台湾“金黄”芒果4个 芒果原浆 冰块制作方法: 1、新鲜芒果去皮、去核。 2、放入冰箱的冷冻室,使芒果变硬。 3、将冷冻好的芒果切成小块,越小越容易搅碎。 4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌,同时加入少许芒果原浆,制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。小贴士: 1、特别要提一下,制作芒果沙冰的芒果一定要用台湾产的“金黄”芒果,其果实个大、口感滑润、纤维极少,甜度适口。如果没有“金黄”芒果,其他的也可代替,但口感就要相差一些了。 2、清除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,既不浪费又可增加成品的粘稠度。 3、芒果原浆一般大型超市和西餐调料店有售,推荐北京的东郊批发市场。芒果原浆可以不放,但这对芒果的要求比较高,可以搅拌前先试一下芒果的酸甜度。自然是越甜的芒果越好。也可以同时放入些蜂蜜,会别有一番滋味。 4、家里自制的冰块搅拌前可以先用一块干净毛巾包裹住,用很厚刀或锤子将其敲碎一些,搅拌的时候会更均匀。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-09-18
1.将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开
2.将芒果肉取出放入打碎机内打碎
3. 牛奶煮开消毒一下
4.晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖
5. 用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙乐葵的模具中,得瑟一句,这款模具的造型特别像芒果,于是我顺手选了这款。结果做出来确实出奇的漂亮。
6.将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可。 注意事项:这款芒果沙冰其实是可以两吃的,冻的邦邦硬的时候就是芒果冰棍,想吃沙冰的时候,就稍微放在外面搁置一会,冰棍稍微溶了,剁碎直接吃。我喜欢在夏天的午后来这么一个自制的芒果沙冰,过瘾,没有任何添加剂的味道,自然的浓郁的芒果味道。
六步搞定
第2个回答  2014-09-18
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。  
做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。

原料:台湾“金黄”芒果4个 芒果原浆 冰块
制作方法:  
1、新鲜芒果去皮、去核。  
2、放入冰箱的冷冻室,使芒果变硬。  
3、将冷冻好的芒果切成小块,越小越容易搅碎。  
4、放置冰沙机中加少量的冰搅拌,同时加入少许芒果原浆,制成沙泥状盛入沙冰杯中即可。
第3个回答  2014-09-18
新鲜芒果肉适量,原味酸奶200克

新鲜芒果取果肉

酸奶和果肉在搅拌机里搅拌成糊状(果肉可预先冷冻一下,不要冻得太实),放干净容器中冷冻,中间取出搅拌1-2次。追答

你记得不管谁回答的让你满意,都要采纳啊,都是辛苦回答的,对不??

点一下采纳就行

第4个回答  2020-09-29

芒果榨好汁冰块打成沙倒上面

相似回答