养心菜可包饺子吃吗?

如题所述

养心菜可以包饺子,猪肉胡萝卜养心菜饺子
很好吃,下面一起来看看做法步骤:

食材:养心菜、面粉、猪肉、胡萝卜、盐、鸡蛋

1、将猪肉洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,一起放入辅食机中搅拌成泥

2、取一个容器将鸡蛋打入并打散,再倒入胡萝卜肉泥加入少许盐,搅拌均匀(加入鸡蛋可使肉质更加的嫩滑)

3、养心菜洗净切小段,放入辅食机中搅拌成泥,再过滤掉渣留下汁备用

4、拿一个大一点的容器倒入面粉、水和养心菜汁,和成面团,再切成小段,用擀面杖做成饺子皮,接着把胡萝卜肉馅包进饺子皮中

5、最后烧一锅开水,把包好的饺子放入锅中煮熟即可食用(煮饺子的时候每次水开后加入一碗清水,加3次至饺子漂浮在汤面上就是熟了)

小贴士:刚煮好的饺子记得要打开晾凉给宝宝吃哟,不然容易烫伤宝宝。饺子馅可以自己更换食材,换着口味给宝宝做饺子更营养,而且宝宝也不容易吃腻。想让宝宝个子蹭蹭长的宝妈,在宝宝的辅食名单里别忘了添加养心菜这道辅食哟。

营养价值:

养心菜每100克,食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
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