鸡腿菇可以煮熟晒干吗？

Question

如题所述

Answer 1

这种蘑菇最好的话直接给它晾干也可以煮熟之后晾干，也就是焯水之后再进行晾干，相对来说口感就会差很多。

Answer 2

鸡腿菇，又叫牛肝菌，大腿菇，在北方七八月份的森林中很常见。
鸡腿菇不可以煮熟晒干，用刀把鸡腿菇切成厚片，焯水，装入塑料袋中，放入冰箱冷冻保存，留作冬季食用。或者鸡腿菇用刀切成厚片，直接晒成蘑菇干，放入阴凉通风处，可以更长久的保存。

Answer 3

鸡腿菇煮熟以后再晒干可能是不行的，如果你想吃蘑菇干，那就可以先把它晒干，然后再去烹饪。

Answer 4

可以煮熟晒干，晒干的水分比较大，再热烘一下相当于杀了一次菌，存储的时间更长一些。

Answer 5

可以啊，鸡腿菇又没毒。也可以清洗干净后直接晒干。