花生米怎样煮容易软烂

Question

如题所述

Answer 1

事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂，制作方法如下：

主料：花生米200g

辅料：大料适量，食用盐适量，花椒适量，清水适量，小尖椒适量，香菜叶适量

步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。

步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。

步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。

步骤四：中火煮15分钟关火。

步骤五：用煮花生的原汤料，浸泡24小时。

步骤六：捞出装盘，撒上小尖椒、香菜叶。

Answer 2

水煮花生好吃有诀窍，学会这个技巧，香糯入味又省火。

Answer 3

将花生在水里浸泡一夜再煮更容易软烂。做法如下：

需要提前准备好的材料包括：花生 500克、盐 适量、红椒 适量、大蒜 适量、料酒 适量、香叶 适量。

1、第一步将花生加水浸泡一夜，如下图所示。

2、然后取出沥水，放旁边待用。

3、接着将准备好的生姜、蒜、香叶切片。

4、锅内放入花生，红椒，生姜，香叶，蒜。

5、然后锅内加入适量的盐和料酒。

6、盖上盖子，使用大火煮。

7、煮开后转小火将花生煮熟。

8、煮熟后将花生取出装盘，这样煮花生就完成了。

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Answer 4

　　快速煮烂花生的方法一：
　　如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
　　快速煮烂花生的方法二：
　　1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。
　　2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。
　　3、用大火煮大约20分钟，即可关火。
　　4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。本回答被网友采纳

Answer 5