柠檬属于碱性还是酸性食物

Question

如题所述

Answer 1

柠檬是碱性食物。

柠檬是碱性的，虽然喝的时候有酸味，但是汁液进入人体后会转化为碱性物质，人体的碱性预示着健康的体质。相反，很多人用柠檬水来调节身体的pH值。

碱性食物和酸性食物介绍:

碱性食物是指消化后得到的食物化学成分主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水形成碱性溶液。比如大白菜、青菜、胡萝卜、西红柿、橘子、苹果、猕猴桃、红豆、毛豆、大豆、牛奶等都是碱性食物。

酸性食物是指食物进入人体后停留在体内，分解形成氮、碳、硫、氯、盐等。，如富含蛋白质、脂肪和糖分的食物。酸性食物包括猪肉、牛肉、羊肉、鱼、鸡蛋、大豆、花生、大米、小麦、面包、饼干、甜点、冰淇淋、饮料、糖果、巧克力、白糖、油炸食品等。