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怎么做出好吃的果冻?
如题所述
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推荐答案 2020-12-26
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其他回答
第1个回答 2020-12-26
果冻这样做超好吃
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第2个回答 2020-12-26
在家闲着无聊可以尝试着做一下,简单易学
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第3个回答 2020-12-26
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑
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果冻的制作
方法?
答:
1.桃子洗净去皮,桃肉切成小丁。2.锅中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色捞出。3.加10克白糖,15克白凉粉,搅拌均匀煮开。4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。5.冷藏好
的果冻
拿出切成小块。6.倒入杯中,加适量的椰汁,最后加上桃子丁。蜜桃椰汁果冻杯
制作
完成。红茶果冻 制作方法:1.杯中放入...
制作果冻的
方法有哪些?
怎样做
比较
好吃?
答:
脱模:果冻凝固后,可以通过轻轻扭动模具或在模具底部浸入热水几秒钟来帮助脱模
。提升果冻美味的技巧:选择新鲜水果:使用新鲜的水果汁可以得到更好的口感和风味。如果使用浓缩果汁,可以适当稀释以减少过强的甜味。适量糖分:根据水果汁的甜度和个人口味调整糖的量。过多的糖会使果冻过甜,影响整体口感。优...
如何做出好吃的果冻
答:
好吃的果冻
做法 用 料 水蜜桃 2-3个 吉利丁粉 15克 纯水 200克 砂糖 40-80克 冰过的纯水 100克 新鲜挤出的柠檬汁 15克
做
法 1 | 桃肉切好,用冰水(配方外),加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。2 | 纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖,静置十分钟,吉利丁粉会变成这么...
怎么做果冻好吃
答:
(2)使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法
。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。如使用明胶片、结力片,需要先把结力片用凉水泡软,然后再调制。若使用结力粉,则要求先用少量的凉水浸透后再调制。2.果冻液装模果冻...
怎样做出好吃的果冻?
答:
果冻,食感可口,具有原果的特殊风味,
果冻制作
工艺简单。一、选料作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料中西瓜皮等。但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳。二、预煮:先将果实洗净,切碎或捣碎(柑桔类果实不用切碎,但必须去皮),然后将原料倒入不锈钢锅内,根据原料...
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