怎样才能做出好吃的果冻?

如题所述

材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL   
步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时;   2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;   3、倒入果汁,并搅拌均匀;   4、将水果切成小块,放在小杯中;   5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可

还有一种更简单的方法,适合找不到琼脂时做
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
做法:将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-01-08
还是去买吧 自己做麻烦
第2个回答  2020-10-13

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑

第3个回答  2020-10-13

果冻这样做超好吃

第4个回答  2020-10-13

在家闲着无聊可以尝试着做一下,简单易学

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